Kim Thúy stellt im März 2019 ihr Buch Das Geheimnis der Vietnamesischen Küche anlässlich der Veröffentlichung beim Verlag Antje Kunstmann in Deutschland vor.
Ihre Lesereise führt sie u.a. nach Hamburg (19.3.), Berlin (20.3.) und Leipzig zur Leipziger Buchmesse.
Bei den Veranstaltungen im Koch Kontor in Hamburg und in der Kochschule ganz & gar Leipzig begleitete ich die Autorin als Moderatorin.